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来自投资者的反思 餐饮加盟连锁这么装修才有人气

文章来源:89178创业商机网   浏览量:5588     2019-04-09 17:07:45

[摘要]餐饮市场商机凸显,不少创业者对此虎视眈眈,有商机就有竞争,不少过来人都会总结经验然后再战市场,对于投资餐饮加盟连锁,不少投资者都深觉应注重装修。现代人注重品质和格调,好吃与否先放在一边,颜值够高就具有...

  • 品牌名称:测试
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  • 申请加盟人数:1221人
  • 所属行业:家居建材
  • 企业总部:全国
  • 行业热度:5829
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  餐饮市场商机凸显,不少创业者对此虎视眈眈,有商机就有竞争,不少过来人都会总结经验然后再战市场,对于投资餐饮加盟连锁,不少投资者都深觉应注重装修。现代人注重品质和格调,好吃与否先放在一边,颜值够高就具有网络宣传吸引消费者的资本,因此在装修上一定要破费心思,今天就以烧烤店为例子详细的说明一下。

餐饮加盟连锁

  决定餐馆装修价格的因素:

  材料价格是基础

  首先,物以稀为贵,产地比较远,或者比较稀少的材料,自然而然就要比本地产的或是常见的材料要昂贵些,这是影响材料价格的因素之一;其次便是材料自身的质量,质地结实,老化期时间长的相对贵些,反之,则相对便宜;再次就是品牌,声誉好的产品或材料比无名小厂的材料要贵些。

  施工管理影响价格

  有了好的材料,好的施工人员,还要有施工管理人员。烤肉店怎么装修?一项工程倘若没有一个出色的施工管理人员,即使有好的材料和好的施工人员也不可能会有高质量的工程。施工过程本身是一个复杂的过程,餐馆装修作业面工种多,各工种的交叉作业,工序的先后顺序对施工质量都是至关重要的。请这样的正规装饰公司就要多花些费用,这些费用自然也就反映在价格方面,所以施工管理也影响价格。

  工艺不同价格有别

  这里所讲的工艺是指施工人员的施工水平和制作水平。在材料相同的情况下,工人的手艺就是十分重要的因素了,它直接影响到装修的质量。手艺好,训练有素的施工人员,要价自然高些,反之就低些,所以在面对价格时,要特别问清施工人员的级别与档次,另外一点就是用工,用工时越多,价格就越高。

  资质规模影响价格

  装饰公司要有相当高的资质和具有一定的规模,各种部门配备较为齐全。

  烤肉店的装修设计:

  烧烤店装修虽然没有大型酒店那么复杂,但有些小细节仍然要注意,100平以内的装修以简单、大方、明亮为主,从以下几个方面入手:

  一、地板砖要选用防滑的

  地板在用水托过后经常会出现湿滑的情况,如果有时候卫生打扫不提前,刚好赶上来客,容易出现滑倒客人的事故,这种意外只要出现一次而且是比较棘手的,你好几个月辛苦赚的钱都会赔医药费,要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔,所以这点细节一定要注意。

  二、墙面的处理

  以前没有墙纸之类装潢的时候,大多烧烤店都是白色或者围一些墙裙,白色容易弄脏而且不好清洗,时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情,因为烧烤店油性比较多,客人吃饭手脚不老实来回蹭。烤肉店怎么装修?开一家自助烧烤店装修墙面可以贴墙纸,但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏,这个装修感觉,大家可以拿去肯德基和麦当劳做个参考,其实肯德基的卫生做的并不是那么好,稍微用心留意就会发现他们装修的秘诀就是颜色的选择。砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。

  三、桌椅的配置

  桌椅的选择简单就好,但是椅子再怎么简单都必须要有靠背,这个非常的有必要,要不客人会很累,而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情,最主要的还是一个舒适度。桌子选择一些木质的,感觉看起来比较厚重的款式,桌面上铺上厚玻璃最好,这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮,美观不少,不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。

  四、灯光的选择

  灯光的选择,店面比较小的用40W的日光灯2支,周围打上4个黄色的节能灯,这样可以使上来的串和菜更有食欲,有报道说光线的明暗会影响人的食欲和心情。

  五、装饰品

  既然是烧烤店,就买一些绿色的仿真植物或者水果、蔬菜等装点一下,增添绿色一些气氛为客人消费增加舒适感。

  一般情况下,如果一家餐饮加盟连锁店装饰如果有特色,能够让消费者记忆犹新,那么就说明已经成功的一半。从目前的情况来看,很多中小餐馆的装饰设计大多抄袭或照搬了一些大酒楼的装饰,同样采用地板、墙壁、桌椅、宫灯和折扇等,严重缺乏特色和新意。


(责任编辑:小柯基)
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